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Conversación del cuerpo
Lee la comida como un mensaje entre el intestino y el cerebro
El intestino hace más que digerir. Detecta nutrientes, libera señales y envía información por nervios y hormonas antes de que el cerebro consciente lo note.
La ruta
01Lectura de la comida
02Liberación hormonal
03Retroalimentación neural
Lee la serie intestino-cerebro
- 01El intestino lee cada comida y le reporta al cerebroEl intestino no solo digiere la comida. La lee. Cada bocado manda un mensaje que recorre todo el cuerpo.
- 02Una sola comida activa cuatro regiones del cerebroLas señales que lanza una comida no se quedan en el intestino. Llegan a varias zonas del cerebro, y cada una lee esa misma comida con un fin distinto.
- 03El 95% de la serotonina del cuerpo vive en el intestinoLa mayor parte de la serotonina del cuerpo se produce en el aparato digestivo. Es un dato que vale la pena entender bien: dónde se produce una molécula determina para qué sirve.
- 04El intestino manda más señales al cerebro de las que recibeEn la comunicación intestino-cerebro, la mayor parte del tráfico sube: del intestino hacia el cerebro. No al revés.